Sag „Hallo“!
Ich freue mich auf unser Kennenlernen.
Küche der Kulturen
Bildrezeptsammlung für Integrationsprojekte
Projekt/Konzept
idee
Verschiedene Kulturkreise haben ganz unterschiedliche Essenszubereitungen und Gerichte. Eine sehr naheliegende und gute Möglichkeit für gemeinsames Tun und gegenseitiges Kennenlernen ist der Austausch beim und übers Essen und dessen Zubereitung.
Illustrierte Bildrezepte, die bildlich darstellen, welche Zutaten verwendet und wie sie verarbeitet und zubereitet werden, können zur Verständigung beitragen.
© 2024 Fabian Thiel
Alle Inhalte in diesem Dokument, insbesondere Texte, Konzepte, Designs und Ideen sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte bleiben vorbehalten.
Idee:
Die Projektidee besteht darin, dass eine Sammlung von Rezepten der verschiedenen Kulturkreise der Nachbarschaft in Form von Bildrezepten anlegt wird, und richtet sich an Integrationsprojekte. Die Sammlung wird als multikulturelles Rezeptbuch produziert und an die Nachbar:innen verteilt, um den kulturellen Austausch über Essen und Ernährung zu unterstützen. Durch die Umsetzung als Illustration kann dabei eine ggf. bestehende Sprachbarriere kompensiert werden.
Die Nachbarschaft kann von Anfang an bei der Entstehung mitwirken, Rezepte beisteuern und die Sammlung mit ihren persönlichen Geschichten garnieren.
Stichpunkte: Bildrezepte, Zutaten, Utensilien, Kochgeschirr, Prozesse, Dekoration, Steckbriefe, (Herkunfts-)Geschichten, Landkarte (Regionen), Menschen, Typen, Persönlichkeiten, …
Umsetzung:
Die Bildrezepte können als Sammlung in einem Heft bzw. Buch veröffentlicht, als großformatige Poster produziert und/oder auf Socialmedia-Kanälen gepostet und geteilt werden.
Verschiedene Themen sind vorstellbar, um die Auswahl der Rezepte zu fokussieren:
- typische Basics (Kartoffelbrei, Hummus, Couscous-Salat, Bulgur, Linsen-Reis, …)
- Suppen und Eintöpfe (Erbseneintopf, Rote-Linsensuppe, Chili, Borschtsch, Pilaw, Tajine, …)
- Kinderessen (Grießbrei, Reisbrei, Spaghetti, Risibisi, Pizza, Eierkuchen, Blinis, Piroggen, Buchteln, …)
Leistungen:
Die in diesem Dokument präsentierten Ideen und Visual sind als Vorschlag zu verstehen und werden bei Umsetzung des Projektes von mir gestaltet. Umfang, Inhalt, Illustrationsstil und Motive können dabei entsprechend Eurer konkreten Bedürfnisse angepasst werden.
Nach Bedarf kann ich folgende Leistungen anbieten:
- Mitarbeit bei der Konzeption
- Illustration der Bildrezepte
- Entwurf und Layout des Rezeptbuches
- Beratung bei Produktion/Druckabwicklung
Fragen:
Um dieses Projekt zu verwirklichen, wird es hilfreich sein, eingangs folgenden Fragen zu klären:
- Wer ist die Projektverantwortliche?
- Wer liefert das Inhaltliche (Titel, Texte, Fotos, etc.)?
- Gibt es Vorstellungen zum Endprodukt (Buchformat, -qualität, -auflage)?
- Gibt es einen Kostenrahmen für Gestaltung und Druck?
- Gibt es einen Zeitplan für Kreation und Veröffentlichung?
Kontakt:
Wenn Ihr an „Küche der Kulturen“ und einer Zusammenarbeit interessiert sind, freue ich mich auf Eure Kontaktaufnahme.
Telefon: +49.178.546.63.62
